В Каргополе ровно в полдень под звоны колоколов на Соборной площади под открытым небом развернется настоящий пир — гастрономический праздник «Баранье воскресенье».

С каждым годом возрожденный праздник приобретает все большую популярность. В 2017 году «Баранье воскресенье» получил статус «Национальное событие года» и вошёл в топ-200 лучших событий по России.

Программа пятого праздника обещает быть насыщенной и интересной. Традиционный конкурс «Северная кухня» пройдет в четырёх номинациям: «Блюда из баранины», «Блюдо из репы», «Каргопольская выпечка» и «Традиционный напиток». Все блюда-конкурсанты можно будет приобрести вместе с рецептом приготовления.

Словно скатерть-самобранка раскинется гастрономический ряд — всё только самое вкусное и свежее от местных производителей. «Обжорные ряды» побалуют гостей праздника каргопольскими разносолами: пирогами (подпеканники, рыбники, шпани, блины, калитки ржанные, ягодники), напитками (чаи, киселя, квас), рыбой речной и озерной.

Мастер-класс по выпечке обрядового печенья «Тетёрки». Общая трапеза «Баранья заваруха» из огромного котла от турбюро «Лаче» и шеф повара Андрея Шутовича. Блюда «Каша по-купечески с бараниной» и «Каргопольская похлёбка» будут готовиться прямо на празднике, поэтому можно посмотреть процесс приготовления, а после обязательно попробовать

Также в программе праздника: народный конкурс «Горох да Репа», участниками которого может стать любой желающий, фотозона, кадриль, народные игры, мастер-классы по изготовлению барашков от Центра ремесел «Берегиня», роспись барашков от эко-парка «Медвежий края», детская площадка «Барашково подворье», выступление творческих и фольклорных коллективов.

После сытной трапезы приглашаем всех на «Музейный дворик» на детскую игровую программу «Раз барашка, два барашка». Поешь бараньего мяса на Ильин день — и весь год будешь жить в достатке и благополучии.

ТИЦ Каргополь        
Фото ТИЦ Каргополь